Communiqué : en 2018, le jardin a été amélioré par la création d'une serre adossée hors
gel, pour la production de plants et pour accueillir certains ateliers
pratiques, notamment en cas de mauvais temps. Ce projet a été financé avec l'aide de l’Union européenne et de la région PACA
dans le cadre des projets Leader.
Vous nous rencontrerez à Chaillol dans le Champsaur,
une vallée des Hautes-Alpes. Situés à 1450 m d'altitude, entre
Provence et Dauphiné, nos jardins bénéficient d'un climat
ensoleillé et d'une vue panoramique sur les sommets alpins.
Vous y découvrirez la flore alpine, une roseraie de 400 rosiers anciens à parfum (environ 120 variétés), les plantes aromatiques ou potagères adaptées à l'altitude.
Cultivées ou sauvageonnes, plantes aux
multiples usages, elles se mêlent dans une palette changeante de
parfums et de couleurs, et font partie de notre vie quotidienne. Nos jardins accueillent aujourd'hui environ un millier d'espèces et de variétés de plantes différentes.
Anne vous guidera dans les jardins en
vous faisant partager ses connaissances. Le sentier des baies comestibles
s'offre à la gourmandise et la curiosité des enfants, des
classiques fraisiers et groseilles aux arbustes venus de Sibérie de
l'Himalaya, du Japon ou du Canada. La palette de plantes aromatiques s'étoffent chaque année. Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles découvertes !
Nous cultivons la biodiversité avec passion et respect du monde vivant, sans engrais ni traitements chimiques. Le travail du sol se fait au pas des chevaux.
Insectes et bêtes diverses s'y ébattent avec exubérance, s'appropriant le bassin de réserve d'eau, buissons et herbes folles… rencontres parfois imprévues, pour le plaisir de tous !
Pour clore cette visite le chalet d'accueil abrite les produits que Anne élabore au fil des saisons : spécialités de roses, confitures, mêlant tradition et découverte…  Pavots d'Islande (Papaver nudicaule)  Roseraie de l'Haye (Rosa rugosa)  Harpe : vous pourrez l'entendre
lors de certaines visites des jardins |   Les phalangères à fleurs de lys (Anthericum liliago) devant la serre  Travail de la terre au printemps  Sieste musicale dans les jardins, pour le Festival de Musique de Chaillol |
